Måndag och nyårsplaner

Igår var det otroligt bra väder, jag och Ubbe fick sällskap av Lamia och Bora ut i skogen till sandvägarna. Det var faktiskt tillräckligt bra underlag för att både trava och galoppera. Hästarna uppskattade att få springa av sig ordentligt då de inte kunnat göra det på flera veckor då det varit så dåligt underlag. 
 
Och shit vad det blir mörk fort, jag har inte tänkt på det så mycket förut men igår red vi ut innan det ens börjat skymma och då vi kom tillbaka var det kolsvart. Då hade vi ända "bara" varit ute i ca en och en halv timma. Tur vi hade på massor med reflexer på både oss och hästarna. 
 
Haha Ubbe såg ett ufo på marken och höll inte på att tro sina ögon!
 
 
Idag är det full rulle, jag och några vänner ska ha middag ikväll (3-rätters, lyx!) och sedan far vi ut. Jag och Alice ska ha hand om varmrätten... Nu är det upp till bevis om hemkunskapen har gjort det den skulle! ;) 
Vi ska i alla fall fara och handla nu på förmiddagen, förhoppningsvis är det inte så jättemycket folk på maxi då. Jag hörde att det var köer från kassorna ända bort till brödet igår, för er som inte vet hur det ser ut på maxi ligger brödet på bortre delen av butiken och maxi är stort.
 
 
 
 

Önskeinlägg- mitt rum








Mellandagsrea

Igår for jag ner på stan med Alice och Alexandra för att kolla in mellandagsrean. Det blev inga speciellt roliga inköp, utan saker som jag behöver, tex sockar. För ett tag sedan hade jag hur mycket sockar som helst, sen måste tvättmaskinen ätit upp dom för jag hade väldigt få par kvar. 
Blev även en tröja, och några smycken. Kan säga att vi inte var ensamma på stan, stod i kö säkert 20 min på varje inköp!
 
Idag är det stalldag och det blir att rida ut med Lamia. :)
För övrigt har jag väärsta beslutsångetsen! Jag hade lugg för ett par år sedan, och nu funderar jag på om jag ska kilppa så igen.. Tycker att det är såå fint med lugg men det är bara det att det är så himla jobbigt att ha och så tar det ca ett år innan den har växt ut igen. Får suga på den karamellen ett tag till!
 
 

Juldagen

Idag har jag varit i stallet och ridit Ubbe. Uteritt i blåsten blev det, lika snäll som alltid var han. 
Vädret nu är bara för konstigt... det är EFTER jul och idag var det så varmt att jag endast red ut i onepiece och väst och så är åkrarna så gröna att man kan tro att hästarna ska ut på sommarbete... Jag vill ha snö nuuu!
 
Kvällsnöjet däremot är inte mycket att skryta med. Jag ska städa och tvätta. Jag är riktigt dåligt på att hålla ordning, jag städar mitt rum en gång i veckan, men två dagar senare ser det för jäkligt ut igen... Men NU håller jag på att rensa ut alla saker som jag inte behöver som bara tar massa plats. Jag är riktigt dålig på att slänga saker, hittade tex födelsedagskort som jag fick för 4 år sedan. Känns så taskigt att slänga det som folk har köpt, men man kan faktiskt inte behålla allt. 
Det var någon som ville att jag skulle visa mitt rum, och det kan jag absolut göra nu när det ska bli snyggt härinne!
 
Tror minsann att nyårslöftet i år blir att hålla snyggt på mitt rum!
 
 

GOD JUUUUL

God jul alla!! 
Julklapparna är köpta och inslagna, idag blir det att fira jul hemma hos farmor och farfar, fett mys! Men först blir det att fara till stallet en snabbis och ge hästarna godis. <3 
 
Hoppas alla får en fin julafton!
 
 

Redo för morgondagen

Eller det är ju faktsikt idag det smäller. Om ca 6 timmar ringer väckarklockan. Det blev en sen kväll i stallet med fix och förberedelser. Nu äter jag b&j och kollar på serier i hopp om att snart bli trött!
 

Dagens to do lista

Morgonpigg idag, vaknade för ett tag sedan, slängde en tankte på tävlingen och plötsligt var jag klarvaken. Jag är väldigt avis på alla som inte blir nervösa inför tävling, och nu är det inte ens någon stor tävling så man kan ju tycka att neverna borde vara lugna -men nope så är det inte. 
 
I alla fall har jag en hel del att göra idag. 
*köpa sista julklappen
*Slå in julklappar
*Fara till stallet och fixa allt inför imorgon
*Baka
*Fixa en grön keps
 
Jag har säkert glömt bort något för det var hur mycket som helst jag ska hinna med...
 

Jullov

Äntligen har jag jullov! Idag har jag hunnit med så himla mycket!
Vi hade julavslutning på skolan med någon lek och fika. Därefter blev det fotografering och lunch med besti innan jag for till stallet, och efter stallet for jag ner på stan en sväng och köpte lite julklappar, bara en kvar nu.
Ikväll har jag varit med vännerna och firat in lovet med ben&jerrys! Full rulle hela dagen, och det fortsätter på samma spår imorgon och på söndag. Min förkylning har dock blivit värre men förhoppningsvis slipper jag febern. 
 
Hoppas alla får ett fint jullov!

Veckan som varit

Vaah vart tog veckan vägen?! Ber om ursäkt för kass uppdatering. I veckan har jag bland annat:
- Varit i stallet
- Spelat beachvolleyboll
- bakat pepparkakshus (eller det blev faktiskt en pepparkakskarusell)
- Varit med vänner
- Blivit ännu mer förkyld
- Köpt julklappar
 
Imorgon är det ju ny vecka igen som är fullproppad med planer. På söndag ska jag dessutom vara med på hippologums julklappshoppning med Bora! Nervös är bara förnamnet, blir alltid de när jag ska tävla.. Nej men det ska bli superspännande! 
 
 
 

Nationella prov

Idag har jag skrivit mattenationella. 3 prov har jag gjort! Första och andra delen var båda en timme direkt efter varandra sedan var det en kvarts rast innan tredje delen började, och den var 2 timmar lång. Så 4 timmar idag har jag skrivit matteprov. Det kändes ganska bra faktiskt! 
Som många av er säkert vet så får man ta med sig något att äta under de här långa proven, och det är alltid lika roligt att se vad folk tar med sig, som om de ska vara borta i en vecka haha! Själv tar jag bara med mig något att dricka och en frukt eller så. Man brukar ändå inte hinna äta under provtiden. 
 
Efter proven for vi och käkade lunch och spelade sen lite beachvolleyboll. Det är så himla roligt! 
När jag kom hem satte jag igång en film men råkade visst somna och vaknade för en liten stund sedan. Jag var uppenbarligen helt slut, jag har nog varit nervös inför provet och pluggat på all tid jag kunnat så det har blivit lite lite sömn. Ikväll ska jag "fira" att provet är avklarat med lite instuderingsfrågor till samhällsprovet nästa vecka, jippie! ;)
 

Söndag

Idag har jag haft en riktigt bra dag! Hela morgonen/ förmiddagen har jag pluggat matte (kanske inte det bästa på dagen), och sen for jag till stallet. Direkt efter det for vi till morfar och åt middag. 
I stallet fick jag rida Urban, det var första gången jag red han så det var riktigt spännande. Supertrevlig är han! 
Lamia och Urban
 
Nu har jag precis kommit hem och fått på mig mjukiskläder, nu blir det att plugga ännu mer innan det är dags för solsidan!
 

Lördag

Godmorgon allihopa! Idag är mitt schema fullspäckat och jag kommer ha världens mysigaste dag. Jag ska fara till stallet nu under förmiddagen och rida och pyssla på. I eftermiddag ska jag och Alice fara på stan och köpa de första julklapparna, känner jag oss rätt blir det fika också. ;) Efter stan far vi till iksu och spelar beachvolleyboll med några vänner. Sen på kvällen blir det filmkväll eller något med tjejerna. Fett mysig dag!
 


 

Lyssna på sin kropp

De senaste dagarna har jag inte varit riktigt 100, jag är frusen och har smått börjat få hosta. Men eftersom jag tycker att det är skittråkigt att sitta still har jag tränat och varit ute som vanligt. Men ikväll tänker jag faktiskt lyssna på min kropp och ta en kväll hemma och bara ta det lugnt i min onepiece. 
Imorgon däremot blir det full fart igen, stall, julklappsshopping och beachvolleyboll (och såklart matte) står på schemat. 
 
 
 
 
 
 

Tips mot kylan

Jag är säkert inte ensam om att vara frusen, speciellt inte nu under vintern. Vi stallmänninskor får lära oss att klä på sig rätt, tänkte dela med mig av några tips!
 
1. Öronmuffar, jag rymmer varken mössa eller pannband under min ridhjälm så under vintern rider jag med öronmuffar. Det funkar perfekt! 
 
2. Rumpvärmare, en sån där gosig sak man lägger på sadeln. Det blir mjukt att sitta på och så håller man värmen bra, som ett sittunderlag fast mycket mycket skönare!
 
 
3. Handvärmare, jag har 2 små special"påsar" som blir varma när man trycker på dem. 
Man trycker på den där röda saken, då åker det där vita ut och då blir de jättevarma och sköna- perfekt då det är kallt ute! Man kan använda dom fler gånger också, då lägger man bara påsarna i kokande vatten i ca 15 minuter så blir de som nya! 
 
4. Tåvärmare Något jag alltid fryser om är tårna, så i julklapp ska jag önska mig tåvärmare. Dom finns att köpa på hööks för 99 kr. Jag har alltså inte testat dem än, men jag kan tänka mig att de ska funka bra! Utvärderar då jag testat. 
 
 
Hoppas alla håller sig varma i vinter!

LYCKA

Yaaaay, äntligen har vi fått våra efterlängtade skoldatorer! MacBook Pro <3
 



Julcupcakes

Igår hittade jag ett julrecept på muffins som jag testade och gaah vad goda dom blev! 
Det är alltså chokladmuffins med pepparkakskrydda och som frosting är det Philadelphiaost och vitchoklad. Som garnering hade jag strössel, jag hade först tänkt att göra figurer i röd marsipan men jag överskattade visst mina marsipanskills. ;)
choklad+pepparkaka+vitchoklad= perfect match. 
 
Jag använde detta recept:

Ingredienser
12 cupcakes:
3 st ekologiska ägg
2.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
3 tsk pepparkakskrydda       (jag använde dock endast 2 tsk)
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao av god kvalitet
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %
White chocolate frosting (12 cupcakes):
200 g vit choklad av god kvalitet
200 g Philadelphiaost
Guld non-stop, strössel, silverkulor eller röda cocktailbär till garnering

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret med pepparkakskryddan och blanda det med äggsmeten, tillsätt gräddfil.

4. Blanda vetemjöl, bakpulver, kakao, och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka den mörka chokladen grovt och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten).

6. Rör ner chokladen i smeten.

7. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 3/4 med smet.

8. Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.

9. White chocolate frosting: Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och låt svalna.

10. Rör osten krämigt tillsammans med den smälta chokladen. Låt stelna något i kyl eller frys.

11. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med guld non-stop, strössel, siverkulor eller röda bär.

 

receptkälla

 
 
 

Vissa saker blir man inte för stor för




RSS 2.0